Sudah lama tidak menjalankan aktiviti BBQ, berasap kepala nak menghidupan bara api walaupun menggunakan 'starter cock' (pemula nyala untuk arang).
Kebetulan hujung minggu dan semua adik beradik sebelah isteri balik dan juga sempena menyambut hari ulangtahun kelahiran salah seorang adik ipar (norazhani) pada 31 Ogos, acara BBQ ini pun dijalankan.Dan semuanya ditaja oleh beliau.
Lagipun BBQ kali ini juga dimanafaatkan sebagai acara untuk training sebelum Grand BBQ anjuran penulis yang akan diadakan sempena Aidilfitri yang bakal menjelang tiba.Menu istimewa nanti ialah ayam kampung panggang,Insya'Allah.
Menu sebentar tadi ialah ayam berempah bersalut mayonis dan ayam berempah bersalut butter.Ia perlu diperam dahulu dan semasa memanggangnya anda perlu dari masa ke semasa menyalut butter ke atasnya.
6.45 petang.Masih ada beberapa minit lagi sebelum tiba waktu berbuka.Rehatlah sebentar.
No comments:
Post a Comment